Milkyはママの味

新顔ぺこちゃん。
peko
練乳クリーム!明日が楽しみだ〜!

不二家が大好き!
うちのママは753の子供もいないのに、いつも 不二家の千歳あめ買ってました!
ちっちゃいころは、我が家は伊勢崎町の野澤や(今はなき松坂屋の前身)の帰りに行って、
ホットケーキを食べる定番のお店でした!

不二家トリビア
不二家は横浜、元町発祥です。
元町にはじめてのお店ができて、伊勢崎町、銀座です。
戦争だか、関東大震災だかで全てのお店がなくなって、銀座と伊勢崎町だけ復活したようです。

先日、何十年ぶりに伊勢崎町の不二家の前を通って、
キレイにはなっていたけど造りが変わっていないことに感動しました!

インターナショナル・キルトウィーク横浜2009

インターナショナル・キルトウィーク横浜2009
quilt3
ブティはたった1枚だけ!でも、優秀賞でした!
 かなりマイナーですね!www!
 オリジナルデザインではなかったのがちょと残念でしたが、
 ステッチも細かくて、あまりつめない柔らかい感じでとっても素敵でした。

ロシア、インドなど、海外のキルトが興味深かったです。
 オバマキルト楽しかった!www!

広い会場で目を奪われた作品が2点ありました。
 遠めに お!って思うのはやはり手縫いのものでした。自分の目の良さがおそろしい!www!
 ・斉藤謠子さん(よくおしゃれ工房に出てる) ステッチ、図柄構成、色すばらしかったです。
 ・韓国の作家さんのポシャギ ほんとに繊細で美しかったうっとり〜 

ミシンキルトは色と大きさにあった構成で勝負ですね。
 でも、ちょっと同じミシンのステッチが目立ちました。
 ウネウネ〜ってステッチ
 ミシンキルト界の今年の流行かしらん?

Parisに行くから買わないもん!って決めてたのに・・・
レースと薔薇に弱いのよねぇ〜。
・レース端切れ(イケナカレース 端切れレースの質がピカイチでした!)
・薔薇模様の布は 薔薇の柄が織り込まれてます!(自由が丘のお店)
・リボン薔薇モチーフリボン(今回のNo1大黒絲業 海外のリボンがめちぇくちゃ安かった!)

quilt1

刃物も好きで困っちゃう・・・
quilt2
左から ・バネ糸切りはさみ(もち手を握ると刃が閉じる!)
     ・柄つき糸きり
     ・黒羽さんお勧めリッパー

イニシャルストール

ダブルガーゼでストール作ってみました
stole03
裏をつけたくなかったので ダブルガーゼを2枚に分けるのが一番大変だったかも
レースはなんとなくアシメントリー気分だったので形も、色も、つけ方も違うのをチョイス。
おととしカンヌで買ったレースの組み合わせ。

stole02
柄に合わせて 葉と蔓をイメージしたイニシャルスタイルに・・・
イニシャル周りは DMC5番でランシングステッチにフレンチノットを時々入れてみました。

stole01
けっこうかわいくできた〜って思うけどいかがかしら?
 お仕立てをミシンでしたので 1日で出来上がり〜!

petybon ペチボンラザニア

petybon
ゆでずにそのまま調理のできるラザニアシート

パスタでブラジル産・・・
ま、だまされたと思って買ってみたらおいしかった!
(自画自賛)
アルデンテ!モチモチ!ボーノ!ボーノ!

1.耐熱トレイにミートソース、シート、ホワイトソースを交互に重ねる
2.最後にチーズをたっぷりかける 
3.アルミホイルをくちゃくちゃにしてから広げたものをふんわりかける
4.180℃オーブン:20分 
5.アルミホイルをはずしてチーズに焦げ目をつける程度焼く

petybon1

petybon2


トマトソース
去年、家で取れたプチトマトを使って作った手作りソース!
毎年ひき肉1キロ分のミートソースをだいたいトマトが安くなる時期9月ぐらいかな?に作ってます。
お水を使わず作っているせいか、小分けにして冷凍すると1年たってもおいし〜です!
(かえって味が濃厚になる気がする!)

ホワイトソース
こちらも 牛乳が期限までに飲みきれない時に つくり置き冷凍してます。
バターと小麦粉をとにかくツヤツヤになるまで炒めると滑らかなトロミがでます。
使う時に牛乳で伸ばす程度のちょっとかためのソースを作って、小分けにして冷凍。
牛乳のあまりでしか作らないのでこちらはどれぐらい冷凍持ちするのかわからないです

ちなみにとろけるチーズも冷凍できます!

そう!ラザニアって なんてことない冷凍庫掃除 晩御飯!だったのでした!www!
だってで今日は外出たくなったんだもん!




Blanc. Une brème de mer.

エキサイト仏語翻訳してみました。
白  Blanc.
鯛  Une brème de mer.
焼く Je le cuis au four.

ほんとかな〜
Blanc Une brème de mer
一口黒糖饅頭 と プチ白鯛焼き(粒あんとカスタード)
ずっと食べたかった 白鯛焼き
皮部分がお餅なのです!カスタードは私には微妙だったけど
粒あんはでした!

今日は fagottinglace のお教室に行ってきました。

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お教室のご案内

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Author:kamyuri
boutis暦10年
家具作りとboutis
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オリジナルの図案とお仕立てで
横浜市内の自宅でお教室を主催

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